Por GETIPOA. A importância da inspeção na Saúde Pública A segurança alimentar emergiu como uma das principais preocupações do mundo contemporâneo, especialmente com o crescimento da comercialização global de alimentos de origem animal. Para garantir que os alimentos consumidos sejam seguros e nutritivos, é necessário implementar normas rigorosas de segurança alimentar e manter um acompanhamento contínuo ao longo de toda a cadeia produtiva. Diante de tal confirmação, a inspeção sanitária desempenha um papel crucial na proteção da saúde pública, prevenindo doenças transmitidas por alimentos, assegurando a qualidade dos produtos e preservando um ambiente saudável. Os médicos veterinários são peças-chave nesse processo, sendo responsáveis por identificar e resolver problemas relacionados à segurança alimentar, garantindo que apenas alimentos seguros cheguem ao consumidor (MALIK et al., 2017). O aumento da comercialização de alimentos, impulsionado pela globalização, intensifico...