6 doenças que afetam a saúde das aves e como elas podem ser prejudiciais para a produção

Por GETIPOA

A prevenção de doenças em aves requer cuidados especiais para evitar perdas na produção e no desempenho delas. Quando muitas aves são criadas juntas, em espaços pequenos, isso pode aumentar o risco de doenças. Isso acontece porque as doenças podem se espalhar facilmente entre elas, o que prejudica a produção de ovos e carne e causa prejuízos financeiros. Se as granjas não seguirem boas práticas de higiene e prevenção, as doenças podem ser ainda piores (Veríssimo. S 2021).

Fonte: https://certifiedhumanebrasil.org/category/conteudo-por-especie/frangos-de-corte/

A seguir, 6 doenças que afetam a saúde das aves e como elas podem ser prejudiciais:

Doença de Newcastle: Causada pelo Vírus da Doença de Newcastle, O vírus pertence à Família Paramyxoviridae: Paramixovírus aviário sorotipo 1 (APMV-1). A enfermidade preocupa também devido ao impacto na economia, já que o Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo. A patologia atinge tanto aves domésticas quanto silvestres. É considerada endêmica em alguns países, o que gera embargos econômicos nas regiões produtoras. Ela é facilmente confundida com outras doenças, por isso é necessário que um médico veterinário seja procurado em caso de suspeita (Paschoal. A, Tessari. E 2015).

Influenza aviária: É um vírus que causa sintomas como inchaço, hemorragia, tosse e diarreia. Pode ser mortal para as aves e é uma ameaça constante. No Brasil, não existem casos da doença que afetam a produção, porém os produtores se mantêm em alerta. A enfermidade é o nome dado a uma variedade do vírus influenza, o H5N1, hospedado por aves, mas que pode infectar os mamíferos. Hoje, a doença está concentrada no sudeste asiático, mas existem casos na Turquia, Romênia e Inglaterra. Além de preocupar os órgãos oficiais de saúde pública, a gripe aviária já trouxe inúmeros prejuízos na economia mundial (Paschoal. A, Tessari. E 2015).

Segundo o MAPA, foi confirmado nesta segunda feita, 18 de setembro de 2023 um novo caso de gripe aviária no estado de Mato Grosso do sul. O caso foi confirmado em uma ave criada de maneira doméstica no município de Bonito. Apesar das novas ocorrências, o país segue livre de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP), pois nenhuma produção comercial foi atingida (MAPA 2023).

No link: https://mapa-indicadores.agricultura.gov.br/publico/extensions/SRN/SRN.html, conseguimos ter acesso ao relatório onde mostra a quantidade de Investigações realizadas, coleta de amostras, Investigações em andamento e os focos da doença (MAPA 2023).

Salmoneloses: A salmonelose é provocada por bactérias e causa três tipos de doença: pulorose (Salmonella pullorum), tifo aviário (salmonella gallinarum) e paratifo aviário. As enfermidades podem acometer as aves em qualquer idade, sendo mais comuns em jovens. A alta densidade de alojamento de animais aves favorece a instalação, multiplicação e disseminação de agentes patogênicos. Atualmente, as enfermidades são razoavelmente controladas por vacinação e monitoramento (Paschoal. A, Tessari. E 2015).

Micoplasmose: É uma infecção bacteriana (Mycoplasma gallisepticum) que causa inflamação nos pulmões das aves, dificultando a respiração. Além disso, o agente etiológico pode atingir o aparelho reprodutor e gerar inflamação crônica e queda reprodutiva. Se o tratamento não for feito de forma adequada, há a possibilidade de as aves desenvolverem infecções bacterianas secundárias de fácil transmissão, prejudicando ainda mais as boas condições sanitárias da granja (Paschoal. A, Tessari. E 2015).

Coriza infecciosa: Bastante comum no Brasil e afeta aves de qualquer idade e linhagem (Haemophilus paragallinarum). Entre os sinais clínicos estão: corrimento nasal, catarro, conjuntivite, edema ao redor dos olhos; em alguns casos, ocorre o fechamento das pálpebras e até a destruição do globo ocular. As aves diminuem a postura e ficam com as asas caídas. A ocorrência é mais comum no outono e o diagnóstico é difícil (Paschoal. A, Tessari. E 2015).

Doença de Gumboro: Também conhecido como Doença Infecciosa da Bursa (IBD). Essa doença afeta um órgão (Bursa de Fabricius) que ajuda as aves a combaterem doenças (linfócitos B). Com isso o sistema imunológico é suprimido, tornando os animais mais suscetíveis as infecções e pode causar a morte das aves (Paschoal. A, Tessari. E 2015).

Como prevenir doenças em aves

Além das doenças já mencionadas, existem diversas outras doenças respiratórias que podem acometer os animais. Para preveni-las, é preciso adotar medidas de bem-estar animais tais como: (Certified Humane Brasil 2023)

- Seguir um programa de vacinação compatível com a região da granja e seguir as boas práticas de vacinação;

- Abrigar as aves em galpões bem ventilados e sem alta densidade populacional;

- Oferecer água tratada em abundância;

- Garantir um ambiente com temperatura de acordo com a idade dos frangos e umidade adequados;

- Seguir um programa de limpeza e desinfecção rigoroso da cama, galpão e equipamentos;

- Providenciar alimentação nutritiva e balanceada de acordo com a fase produtiva das aves.

Como Lidar com Essas Doenças

É importante tomar medidas para prevenir essas doenças. Isso inclui manter as instalações limpas, separar galinhas doentes das saudáveis e até mesmo usar vacinas para proteger as aves. Algumas dessas doenças, como a doença de Gumboro, podem ser muito difíceis de controlar depois que aparecem. Às vezes, é necessário sacrificar as aves doentes e limpar muito bem a granja para evitar a disseminação da doença (Certified Humane Brasil 2023).

É de fundamental importância seguir as medidas higiênico sanitárias rigorosas para manter os animais saudáveis e a produção em níveis adequados. Cuidar da saúde das aves é essencial para garantir alimentos seguros e de boa qualidade. 

Referências

Influenza Aviária - Investigações de Síndrome Respiratória e Nervosa das Aves realizadas pelo Serviço Veterinário Oficial. Disponível em: https://mapa-indicadores.agricultura.gov.br/publico/extensions/SRN/SRN.html - Acesso em: 06 de setembro de 2023.

Certified Humane Brasil – Conheça e Saiba prevenir as principais doenças que afetam os frangos de corte. Disponível em: https://certifiedhumanebrasil.org/conheca-e-saiba-prevenir-as-principais-doencas-que-afetam-os-frangos-de-corte/ - Acesso em: 05 de setembro de 2023.

Paschoal. A, Tessari. E – SEMADESC - Conheça as principais doenças que acometem as aves. Disponível em: https://www.semadesc.ms.gov.br/conheca-as-principais-doencas-que-acometem-as-aves/ - Acesso em 31 de agosto de 2023.

Veríssimo. S - 5 doenças de galinha que podem comprometer a biosseguridade da granja. Disponível em: https://www.universodasaudeanimal.com.br/avicultura/5-doencas-de-galinha-que-podem-comprometer-a-biosseguridade-da-granja/ - Acesso em 31 de agosto de 2023.